Mirazur 3*** - Menton
Le Mirazur, situé à Menton, a obtenu 3 étoiles Michelin. Le restaurant est dirigé par le chef argentin Mauro Colagreco, qui s'inspire de son héritage argentin et italien. Ses plats sont une fusion des deux cultures et sont influencés par la mer, les montagnes et les fruits et légumes cultivés dans ses jardins. Les créations culinaires de Mauro sont visuellement époustouflantes et ludiques, avec des couleurs vibrantes, des textures et des contrastes audacieux.
Louis XV Alain Ducasse 3*** - Monaco
Le Louis XV Alain Ducasse est un restaurant trois étoiles Michelin situé à l'intérieur de l'Hôtel de Paris. Il est considéré comme le restaurant le plus prestigieux de Monaco et le chef Alain Ducasse est réputé pour sa carte haute couture. Le menu présente une touche moderne et comprend du poisson pêché localement, des herbes et des légumes provenant de l'arrière-pays et des bouillons intenses. Le code vestimentaire de ce restaurant est élégant.
Le Grill 1* - Monaco
Le Grill, restaurant étoilé Michelin, au 8ème étage de l'Hôtel de Paris, offre une vue panoramique imprenable sur la Méditerranée. Le toit s'ouvre entièrement, permettant aux convives de profiter du soleil le midi et de dîner sous un ciel étoilé le soir. Le Grill est réputé pour ses délicieuses viandes grillées, qui ont contribué à son excellente réputation. Le restaurant a un code vestimentaire élégant.
La Môme - Monaco
Le restaurant La Môme a ouvert ses portes sur le toit de l'hôtel Port Palace, offrant une vue panoramique imprenable sur le port. Le menu propose une gamme variée de spécialités méditerranéennes aux influences provençales, italiennes et grecques. Le talentueux chef Benjamin Zannier dirige la cuisine, assurant une expérience culinaire exceptionnelle aux convives.
Buddha Bar - Monaco
Le restaurant est connu dans le monde entier pour servir un mélange de cuisine thaïlandaise et japonaise aux saveurs asiatiques. Le chef Éric Guillemaud et son équipe associent avec créativité les ingrédients asiatiques à la gastronomie française pour proposer une cuisine d'excellence. L'environnement lounge, agrémenté d'une statue de Bouddha, est parfait pour se détendre et passer un bon moment.
Hostellerie Jérôme -La Turbie
Le beau restaurant de La Turbie est situé dans une ancienne auberge du XIIIe siècle, qui était autrefois un réfectoire cistercien. La décoration est à l'italienne et la cuisine est typique du sud de la France, élaborée à partir de produits locaux remarquables. Le restaurant dispose d'une impressionnante cave de 40 000 bouteilles de vin.
